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理解，或者可以由類比開始。

假如—這當然是假如—在簽訂中英聯合聲明之前的某一年，英國突然宣佈撤出香港，將香港島和九龍交給吉卜賽人建國，因為吉卜賽人在歷史上飽受逼害流離失所，理應讓他們有自己的國家。餘下來的香港人，就以新界作為自己的地方吧！

再往前倒數幾年，原來已有一些吉卜賽人在香港大量買樓買地。起初香港傳媒還為他們托起樓市叫好，逐漸卻發覺勢色不對：吉卜賽人不想香港人在他們的物業居住，他們要建立自己的王國。社會上的族群衝突開始增加，包括流血和不流血的。為了向港英政府施壓，今次在街上放土製菠蘿的不是六七暴動裡的工聯會，而是某些激進的「吉卜賽立國主義者」。

英國的宣言一出，中國聞言大譁，不惜動武保衛中華民族尊嚴，台灣也打破國共藩籬派兵支援。不過，吉卜賽人在美國數以萬億計的軍事援助下，以精良軍備壓倒中台，還順勢北上佔領深圳。數百萬香港九龍的居民被驅逐，有錢的富商巨賈和中產階級到英美澳加移民，沒錢的升斗市民逃往大陸做難民，剩下來跑不掉的惟有避居新界。可是，得到最值錢地段的吉卜賽人還不滿足，不管聯合國提出的「兩國分治」調停方案，繼續吞併新界土地，用軍隊逼遷，用推土機夷平房屋，哪管將人活埋。直至香港人瑟縮在兩個地方：南丫島和沙頭角。

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颱風過後回校，桌上放了一本「教育局資助，國民教育中心出版，香港文匯報編印」的《改革開放30周年教師專刊》，一看這個組合已第一時間扔進垃圾桶，以免影響食欲，但又從垃圾桶裡取回，看看國家改革開放了30年，是否有改革有開放。

答案當然是否定的。隨手揭到第6頁「人民生活」，文中謂「30年來，人們從追求溫飽到吃出花樣、吃出健康」，又如第12頁「科教興國」謂非典後「國家的社會管理水準大幅提高」。這些廢話假話連幼稚園生都不信，難道我們教師會信？想洗我腦，手法請高檔點。

我已不必再揭了，六四、毒奶、礦難等等本是罄竹難書，卻一字不提。今天信報陳雲寫了篇〈毒國〉，文末謂「我只想說，我從不視小兒為資產、為資源，即使家貧如洗，也會令他有尊嚴地活下去。」我感動。報載孟加拉也禁止中國毒奶入口，人家當然知道什麼叫窮，但也知道要讓國民「有尊嚴地活下去」。

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嬰兒最佳的食物是母乳，人最正常的教養來自父母師友。嬰兒飲牛奶製造的奶粉長大，日後會有健康隱患；兒童喝共產黨的奶水長大，心靈也埋藏毒素。迷信配方奶粉可以培育超級嬰兒，放棄母乳哺育，迷信學童飲牛奶可以強國強種，放棄均衡飲食，猶如迷信集權專政可以興邦富國，而放棄民主自由。

共產黨變了牛奶教
過量依賴牛奶為營養來源，近年已有反思。美國康奈爾大學的柯林．坎貝爾教授（T. Colin Campbell）長達二十七年的研究指出，以植物（五穀、蔬菜、豆類）為主食，勿過分依賴奶製品及紅肉供應營養，才是健康飲食之道。日本人在戰後仰慕美國，除了向美國男子借種之外，也大興乳牛養殖，倡言「一杯牛奶，強壯一個民族」。日本、韓國、泰國的學童也相繼由政府供應牛奶飲用，以為可以強國強種。發展中國家往往有潮流滯後的弊病，當歐美人批判汽車、牛奶、紅肉和高爾夫球場之際，中國人瘋狂追逐之。受到牛奶強國的迷思蒙騙，加上奶業的廣告攻勢迷惑，大陸人在近年掀起全民牛奶狂熱，視之為瓊漿玉液。溫家寶總理前年四月在視察重慶一乳牛科學農場時，竟然留言：「我有一個夢，讓每個中國人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。」溫總說這句話的時候，可知對奶業有多大的推銷作用？而當大陸的奶業集團摻入毒素造假，官官相衞、層層保護的時候，溫總說這句話的時候，又受了多大的蒙蔽？

崇尚牛奶的狂熱，令大陸人竟然在餐廳以酸奶為時髦佐餐飲品，上了飛機瘋狂叫空姐端來免費牛奶。以前共產主義者攻擊西洋傳教士在中國以派奶粉的方式招攬信徒，說基督教是「奶粉教」，如今共產黨走資之後，卻又變本加厲，瘋狂迷戀牛奶了。從三鹿開始，蒙牛、伊利等奶業都相繼揭發摻入毒物，連天真無邪的大白兔糖也不能幸免，國人始知被騙。

麻木不仁
養人，不是養畜生，養人首重仁義與勇毅，不在身高與肌肉。牛奶毒身，黨政毒心。三鹿毒奶的後果，是腎臟結石；共黨毒奶的後果，是鐵石心腸，官員麻木不仁，沒了仁義，百姓逆來順受，都喪失了人性，沒了勇毅。前者是身體中毒（food-poisoning），後者是精神中毒（mind-poisoning）。總書記胡錦濤在九月十九日的中央黨校講話中，首次用「麻木不仁」斥責食品檢查當局，也是難得的良心發現了。

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中國人可從挪威學到什麼?

作者：鍾祖康

中國政府或國人越來越有一種怪癖，就是只要找到美國任何錯失，就以此作為替中國類似錯失開脫的理由。最典型的當然是，以美國曾屠殺印第安人、歧視黑人，殺害他國軍民等，作為中國踐踏人權的自辯理由，又或以美國天文數字的總統選舉經費，認定民主只是有錢人的玩意；甚或以美國也有貧民窟，來說明資本主義之失敗，和中國的貧富懸殊也不足為恥等等。類似援引，也漸次蔓延至香港。至於世界上是否有其他沒有貧民窟的資本主義社會，中國人似乎是沒有甚麼興趣研究的。

中國人這種與見賢思齊、反求諸己恰恰相反的心態，從魯迅說的「外國也有」，到今天的「美國也有」，一脈相承，原意是反美自保，結果卻變成美國的價值觀和經驗世界的俘虜，這是非常可憐的。

世上最共產主義的國家

我來了挪威半年，潛心學習挪威語和研究傳誦天下的北歐模式，赫然覺得他們的社會才最具共產主義特色，也跟中國人理想中的「大同社會」最為相近。但為什麼中國政府或中國人對此毫無興趣呢，這自然又再令我想起「葉公好龍」的故事來。

這裡的人幾乎比中國人更反美，但他們反美的原因跟中國人反美大不相同。他們反美，絕對不是因為像中國那樣因被美國批評人權問題而光火；中國反美，也絕不是因為嫌中國的麥當勞分店太多。他們反美，確能自力走出一條美國人也望洋興歎的康莊大道來；中國人反美，則多只是作為自我作賤或作賤同胞的遮羞布。

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